Schistes Gris du Pré Clos Anjou wit Bio 2023 Domaine du Matin Calme
Avec quels plats? Ce Chenin Blanc s'accorde parfaitement avec du ceviche, du poisson de mer grillé et du fromage de chèvre affiné.
Quand boire ? Idéal pour une soirée conviviale avec des plats frais ou comme accompagnement raffiné lors d'un dîner élaboré.
Pourquoi ce vin? Un Chenin de Loire bio du petit producteur Domaine du Matin Calme qui combine un excellent rapport qualité-prix avec complexité et élégance.
Caractère Goût ample et pur avec une belle fraîcheur, des notes boisées subtiles et une longue finale qui persiste.
| Type | Blanc |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Anjou Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Cépage | 100% Chenin |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio |
| Température de service | 8–10°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2028 |