Gibier au menu
La saison du gibier a commençé
Biche, chevreuil, sanglier et lièvre présentent des saveurs puissantes. Accompagnés de sauces riches et relevées, les gibiers demandent un vin qui est à la hauteur
Conseil: le gibier supporte bien une petite touche sucrée: pomme, qoing cuits apportent de la douceur au plat. Les préparations trop sucrées du genre confiture aux airelles vont rendre la dégustation de la viande et du vin difficiles.
Conseil: sur le gibier pré-emballé il est indiqué si la viande a été congelée avant la mise en vente ou si elle est fraiche. C'est souvent écrit en très petites lettres, bien regarder!
Pour le gibier à plumes: faisant, perdrix, ramier
Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.
Accompagner les plats de canard et oie
Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.
Vins pour accompagner vos gibiers mijotés
Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.
Vins pour accompagner le gros gibier rôti
Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.
Et pour bien commençer la soirée ..
Voici nos vins qui feront un parfait apéritif