Domaine de Roquemale
Valérie et Dominique Ibanez, Villeveyrac, Hérault
Domaine de Roquemale : Vins honnêtes, buvables et de caractère à Villeveyrac
Une passion pour le Languedoc :
En 2001, Valérie et Dominique ont décidé de réaliser leur rêve : faire du vin dans la magnifique région de Villeveyrac, à l'ouest de Montpellier. Charmés par l'environnement et le terroir unique, ils se sont installés ici avec pour objectif de produire des vins honnêtes et buvables qui reflètent les riches possibilités de la région.
Expérimentation avec la diversité :
L'appellation Languedoc est connue pour la grande diversité de cépages autorisés. Cela inspire Valérie et Dominique à expérimenter avec différentes compositions, à la recherche d'expressions uniques et d'harmonies inattendues dans leurs vins.
Un début réussi :
Leur première création, "Les Grés", a été immédiatement un succès. Ce puissant assemblage de raisins Syrah et Grenache incarne parfaitement la force et l'élégance que les vins de l'appellation Grés de Montpellier ont à offrir.
Engagement biologique :
Par respect pour l'environnement et l'authenticité de leurs vins, le Domaine de Roquemale a adopté des pratiques agricoles biologiques. Cela résulte en des vins exempts d'additifs chimiques et reflétant purement l'expression du terroir.
Un portfolio de neuf vins :
Aujourd'hui, Valérie et Dominique produisent neuf vins différents, chacun avec un caractère unique. De puissants vins rouges aux vins blancs frais et rosés, leur portfolio offre une belle diversité de saveurs.
Typique, buvable et pur :
Les vins de Domaine de Roquemale sont appréciés pour leur caractère typique, leur buvabilité et leur pureté. Chaque cuvée reflète la passion et l'expertise des vignerons, combinées à l'expression unique du terroir.
Reconnaissance de la qualité :
La qualité de leurs vins est reconnue par de nombreux prix et d'excellentes critiques dans la presse spécialisée. Le Domaine de Roquemale s'affirme comme un domaine viticole leader dans le Languedoc, salué pour son esprit innovant et son engagement envers des vins caractéristiques et buvables.
Un éventail de cépages :
La diversité du Domaine de Roquemale se manifeste dans la large gamme de cépages qu'ils utilisent, incluant Syrah, Grenache Noir, Grenache Gris, Grenache Blanc, Cinsault, Alicante Bouschet, Mourvèdre, Viognier, Marsanne, Roussanne, Vermentino, Carignan, Aramon et Picpoul de Pinet.
Informations supplémentaires :
- Site web: https://www.roquemale.com/acheter.php
- Localisation : Villeveyrac, Languedoc-Roussillon, France
- Propriétaires : Valérie et Dominique Ibanez
- Certification : Biologique
- Principaux cépages : Syrah, Grenache Noir, Gris et Blanc, Cinsault, Alicante Bouschet, Mourvèdre, Viognier, Marsanne, Roussanne, Vermentino, Carignan, Aramon, Picpoul de Pinet
- Styles de vin : Rouge, Blanc, Rosé.
- Caractéristiques des vins : Typiques, buvables, purs, de caractère, équilibrés.