Bio
Rhyolites Des Bonas Anjou rood Brissac Domaine du Matin Calme Bio 2023
Anjou rouge du Domaine du Matin Calme, cultivé en bio dans la Loire. 100% cabernet franc : fruité et rond, avec des tanins mûrs et une belle complexité. Un classique de Loire rouge à prix doux.
Avec quels plats ? Cet Anjou rouge se marie parfaitement avec des boulettes à la sauce tomate, des champignons rôtis au thym ou un plateau de charcuterie avec du pâté.
Quand le boire ? Idéal pour une soirée conviviale à la maison ou pour accompagner un dîner informel entre amis.
Pourquoi ce vin ? Un vin rouge biologique du petit producteur Domaine du Matin Calme de l'appellation moins connue d'Anjou-Brissac, avec un excellent rapport qualité-prix.
Caractère Plein et rond avec des fruits rouges juteux, des tanins souples et une touche de notes terreuses qui donnent de la profondeur au vin.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Aubance Loire |
| Appellation | Anjou Villages Brissac |
| Millésime | 2023 |
| Cépages | Cabernet Franc 100% |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2028 |