The Mira Cabernet Sauvignon 2018 Uva Mira
Riesling rond qui offre ce qu'on attend d'un riesling. Pas trop sec, donc parfait aussi en apéritif pour les amateurs.
Avec quels plats ? Ce Cabernet Sauvignon puissant se marie parfaitement avec un ribeye grillé, un ragoût d'agneau ou un cheddar affiné.
Quand boire? Idéal pour une soirée conviviale au coin du feu ou un dîner élaboré entre amis.
Pourquoi ce vin ? Uva Mira est un producteur sud-africain à petite échelle qui offre un excellent rapport qualité-prix avec des vins du nouveau monde raffinés.
Caractère Vin corsé aux saveurs de fruits noirs et de prunes, corps robuste mais avec des acidités rafraîchissantes et des tanins veloutés.
| Type | Rouge |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Stellenbosch |
| Appellation | Helderberg, Stellenbosch |
| Millésime | 2018 |
| Cépage | 100% Cabernet Sauvignon |
| Alcool % | 14% |
| Contenu | 75cl |
| Label | |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2026 |