Avec quels plats ? Ce vin blanc biologique se marie parfaitement avec des noix de Saint-Jacques, des chicons au fromage et du poulet aux légumes.
Quand boire ? Idéal comme apéritif ou pour une soirée conviviale entre amis sur la terrasse.
Pourquoi ce vin ? Un vin bio et vegan abordable du petit producteur Château Guilhem avec un excellent rapport qualité-prix.
Caractère Frais et vif avec le croquant du sauvignon blanc et une touche de chardonnay crémeux.
| Type | Blanc |
| Pays | France |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Igp Pays D'Oc |
| Millésime | 2024 |
| Cépage | Sauvignon 85%, Chardonnay 15% |
| Alcool % | 14 |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio, Vegan |
| Température de service | 8–10°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2029 |