Les Galets Roulés Blanc Bio 2023 Château de Rey
Côtes du Roussillon blanc du Château de Rey, au pied des Pyrénées. Blend de roussanne et grenache blanc sur sols de galets : frais et rond, avec des fruits blancs, des fleurs et une belle minéralité. Idéal en apéritif ou avec poissons et viandes blanches.
Avec quels plats ? Ce vin blanc puissant se marie parfaitement avec des noix de Saint-Jacques grillées, du rouget poêlé ou des asperges sauce hollandaise.
Quand boire ? Idéal comme apéritif raffiné ou lors d'une soirée conviviale entre amis autour de la table.
Pourquoi ce vin ? Un vin biologique du Roussillon d'un petit domaine qui offre un excellent rapport qualité-prix.
Caractère Vin blanc doux et rond avec une touche fraîche et une agréable sensation en bouche ample sans être lourd.
| Type | Blanc |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Côtes Du Roussillon |
| Millésime | 2023 |
| Cépages | 65% Grenache Blanc, 35 % Roussanne |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio |
| Température de service | 8–10°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2028 |