El Abanico 2024 Bio La Jasse Castel
Vin rouge principalement composé de Syrah. Les Grés est un vin plein et agréable qui ne semble jamais lourd. Bon équilibre. Délicieux avec vos plats de viande.
Avec quels plats? Ce vin blanc puissant du Languedoc se marie parfaitement avec le homard, le foie gras et le ris de veau.
Quand boire ? Idéal pour une occasion festive ou une soirée conviviale lorsque vous voulez impressionner avec un vin exceptionnel.
Pourquoi ce vin ? Un vin biologique du petit producteur Pascale Rivière qui, avec son assemblage unique de nombreux cépages, élabore un vin du Languedoc complexe qui se distingue.
Caractère Complexe et profond en goût, à la fois puissant et frais, avec une richesse qui s'accorde aussi bien avec des poissons raffinés qu'avec des fromages crémeux.
| Type | Blanc |
| Pays | France |
| Région | Languedoc |
| Appellation | IGP Pays de l’Hérault Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Cépages | Grenache blanc, roussanne, chardonnay, carignan, chenin, petit manseng |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio |
| Température de service | 8–10°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2029 |