Bio
El Abanico 2022 Bio La Jasse Castel
Vin rouge principalement à base de Syrah. Les Grés est un vin complet et agréable qui ne semble jamais lourd. Bon équilibre. Délicieux avec vos plats de viande.
Avec quels plats ? Ce vin blanc puissant se marie parfaitement avec le homard, le ris de veau et le foie gras.
Quand boire? Parfait pour une soirée conviviale particulière lorsque vous servez un dîner gastronomique.
Pourquoi ce vin? Pascale Rivière, petite productrice, élabore un vin bio unique avec un assemblage complexe de nombreux cépages du Languedoc.
Caractère Un vin blanc au goût profond et puissant, mais qui reste étonnamment frais grâce aux cépages méridionaux et à l'approche biodynamique.
| Type | Blanc |
| Pays | France |
| Région | Languedoc |
| Appellation | IGP Pays de l’Hérault Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Cépages | Grenache blanc, roussanne, chardonnay, carignan, chenin, petit manseng |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio |
| Température de service | 8–10°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2027 |