Divem 2022 Bio Gil Morrot
Vin rouge de la région de Montpeyroux. Concentré, épicé, complexe et puissant avec un bel équilibre. L'élevage a duré un an de plus que les années précédentes. Un petit domaine avec de très faibles rendements et peu de bouteilles disponibles. Un vin de garde pour de nombreuses années.
Avec quels plats ? Ce vin rouge puissant se marie parfaitement avec du bœuf braisé, du sanglier ou un T-bone juteux.
Quand boire? Idéal pour une soirée conviviale à table avec un plat consistant ou lors d'un dîner festif.
Pourquoi ce vin? Vin biologique du petit producteur Gil Morrot de Montpeyroux qui produit avec passion en quantités limitées.
Caractère Plein et concentré avec des fruits rouges et noirs mûrs, une touche épicée et une belle finale longue et persistante.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Hérault, Languedoc |
| Appellation | Pays d'Hérault |
| Millésime | 2022 |
| Cépages | Grenache 70%, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Merlot |
| Alcool % | 15.8 % |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2030 |