Botmaskop Red 2021 Delaire Graff
Riesling rond qui a ce qu'on attend d'un riesling. Pas trop sec, donc parfait aussi en apéritif pour les amateurs.
Avec quels plats? Ce vin rouge puissant de Stellenbosch se marie parfaitement avec les plats de gibier comme le cerf et le sanglier, les viandes en daube ou un braai copieux.
Quand boire ? Idéal pour une soirée conviviale entre amis autour du barbecue ou lors d'un repas hivernal avec un plat mijoté copieux.
Pourquoi ce vin ? Delaire Graff est un domaine viticole prestigieux en Afrique du Sud qui offre une qualité supérieure pour ceux qui recherchent un assemblage de Cabernet Sauvignon exceptionnel en dehors des sentiers battus de Bordeaux.
Caractère Fruits rouges foncés intenses avec des notes épicées, une structure solide et une longue finale que vous goûtez à chaque gorgée.
| Type | Rouge |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Stellenbosch |
| Appellation | Stellenbosch |
| Millésime | 2021 |
| Cépage | 59% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot, 8% Merlot & 3% Malbec |
| Alcool % | 14% |
| Contenu | 75cl |
| Label | |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2029 |