Les Plantes 2019 Bio Château Durfort-Vivens
Margaux rouge du Château Durfort-Vivens, Grand Cru Classé 1855. Cultivé en biodynamie et élevé en amphores — innovant pour Bordeaux. Dominé par le cabernet sauvignon : fruité, ample et frais, avec des tanins souples et un bel équilibre. Excellent rapport qualité-prix.
Avec quels plats ? Ce puissant Margaux se marie parfaitement avec une entrecôte, du gibier aux champignons des bois et du ris de veau.
Quand le boire ? Idéal pour une soirée gastronomique entre amis ou un dîner festif.
Pourquoi ce vin ? Bordeaux biodynamique élevé en amphores, du Château Durfort-Vivens innovant qui combine tradition et viticulture moderne.
Caractère Plein et puissant avec des fruits noirs mûrs, une touche épicée et une longue finale qui trahit l'élevage en amphore.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Margaux |
| Millésime | 2019 |
| Cépage | 2% Cabernet franc, 10% Merlot, 88% Cabernet Sauvignon |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio, Demeter |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2027 |