Avec quels plats ? Ce vin rouge corsé se marie parfaitement avec du lapin aux pruneaux, de la viande rouge grillée à la plancha et des tapas américaines avec pain américain.
Quand boire ? Parfait pour une soirée conviviale entre amis ou un repas dominical détendu en famille.
Pourquoi ce vin? Un Château de Chainchon biologique de 2019 avec un excellent rapport qualité-prix d'un petit producteur durable.
Caractère Plein, rond et délicieusement fruité avec des tanins souples et une finale agréable qui n'est pas trop lourde.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Castillon-Côtes De Bordeaux |
| Millésime | 2019 |
| Cépage | Merlot 50%, Cabernet Francs 30%, Cabernet Sauvignon 20% |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2024 |