Barbera d'Alba 2022 Bio Tenuta Barac
Vin italien du Piémont. Barbera intense avec une belle structure, pur, fruité et frais. Agréablement rond pour un Barbera. 2022 a été une année plutôt chaude et ce Barbera est un peu plus rond. Ouvrir bien à l'avance ou caraffer.
Avec quels plats ? Ce Barbera d'Alba se marie parfaitement avec des spaghetti bolognaise, un risotto aux champignons ou des boulettes à la sauce tomate.
Quand le boire? Idéal pour une soirée conviviale avec des antipasti italiens ou lors d'un barbecue entre amis.
Pourquoi ce vin ? Un Barbera biologique du petit producteur Tenuta Barac avec un excellent rapport qualité-prix du Piémont.
Caractère Fruité et frais avec une rondeur agréable due à l'année chaude 2022, sans l'acidité typique que l'on trouve parfois dans le Barbera.
| Type | Rouge |
| Pays | Italie |
| Région | Piémont |
| Appellation | Barbera d'Alba Superiore |
| Millésime | 2022 |
| Cépage | 100% Barbera |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2027 |