Domaine de Roquemale
Valérie en Dominique Ibanez, Villeveyrac, Hérault
Domaine de Roquemale: Eerlijke, drinkbare wijnen met karakter in Villeveyrac
Een passie voor de Languedoc:
In 2001 besloten Valérie en Dominique om hun droom waar te maken: wijn maken in de prachtige streek rond Villeveyrac, ten westen van Montpellier. Gecharmeerd door de omgeving en het unieke terroir, vestigden ze zich hier met als doel om eerlijke, drinkbare wijnen te produceren die de rijke mogelijkheden van de regio weerspiegelen.
Experimenten met diversiteit:
De Languedoc appellatie staat bekend om de grote diversiteit aan toegestane druivenrassen. Dit inspireert Valérie en Dominique om te experimenteren met verschillende samenstellingen, op zoek naar unieke expressies en onverwachte harmonieën in hun wijnen.
Een succesvol debuut:
Hun eerste creatie, "Les Grés", was meteen een succes. Deze krachtige blend van Syrah en Grenache druiven belichaamt perfect de kracht en elegantie die de wijnen van de appellatie Grés de Montpellier te bieden hebben.
Biologische toewijding:
Met respect voor het milieu en de authenticiteit van hun wijnen, schakelde Domaine de Roquemale over naar biologische landbouwpraktijken. Dit resulteert in wijnen die vrij zijn van chemische toevoegingen en puur de expressie van het terroir weerspiegelen.
Een portfolio van negen wijnen:
Vandaag de dag produceren Valérie en Dominique negen verschillende wijnen, elk met een uniek karakter. Van krachtige rode wijnen tot frisse witte wijnen en rosé, hun portfolio biedt een mooie diversiteit aan smaken.
Typisch, drinkbaar en zuiver:
De wijnen van Domaine de Roquemale zijn geliefd om hun typische karakter, drinkbaarheid en zuiverheid. In elke cuvée proef je de passie en expertise van de wijnmakers, gecombineerd met de unieke expressie van het terroir.
Erkenning van de kwaliteit:
De kwaliteit van hun wijnen wordt erkend door tal van prijzen en uitstekende recensies in de vakpers. Domaine de Roquemale bevestigt zich als een toonaangevend wijnhuis in de Languedoc, geprezen om zijn innovatieve geest en toewijding aan karaktervolle, drinkbare wijnen.
Een scala aan druivenrassen:
De diversiteit van Domaine de Roquemale komt tot uiting in de brede waaier van druivenrassen die ze gebruiken, waaronder Syrah, Grenache Noir, Grenache Gris, Grenache Blanc, Cinsault, Alicante Bouschet, Mourvèdre, Viognier, Marsanne, Roussanne, Vermentino, Carignan, Aramon en Picpoul de Pinet.
Extra informatie:
- Website: https://www.roquemale.com/acheter.php
- Locatie: Villeveyrac, Languedoc-Roussillon, Frankrijk
- Eigenaars: Valérie en Dominique Ibanez
- Certificering: Biologisch
- Belangrijkste druivenrassen: Syrah, Grenache Noir, Gris en Blanc, Cinsault, Alicante Bouschet, Mourvèdre, Viognier, Marsanne, Roussanne, Vermentino, Carignan, Aramon, Picpoul de Pinet
- Wijnstijlen: Rood, Wit, Rosé.
- Kenmerken van de wijnen: Typisch, drinkbaar, zuiver, karaktervol, gebalanceerd.