Domaine de Roquemale

Valérie en Dominique Ibanez, Villeveyrac, Hérault


In 2001 starten Valérie en Dominique in Villeveyrac als wijnmakers. Ze houden van de streek en de ligging van van de wijngaarden.

Het doel is om eerlijke en drinkbare wijnen te maken met de mogelijkheden die de Languedoc biedt. Een groot aantal verschillende druivensoorten zijn toegelaten in deze appelatie wat het experimenteren met samenstellingen een duwtje in de rug geeft.

Hun eerste wijn "Les Grés" is een succes. Een stevige wijn van Syrah en Grenache die een mooi voorbeeld is van wat in de streek mogelijk is.

Inmiddels zijn ze Bio gecertificeerd en maken ze 9 verschillende wijnen die allemaal zeer goed gemaakt zijn: typisch, vlot drinkbaar en zuiver.  Als je hun wijnen drinkt zal je snel merken dat ze elk hun karakter hebben. Niettemin is het telkens weer een aangename ervaring door de zuiverheid en de balans die je in alle cuvées terugvindt.  Geen wonder dat Roquemale regelmatig prijzen winnen en zeer goede recensies krijgen in de vakpers.

Ze hebben een groot aantal verschillende druivensoorten:  Syrah, Grenache noir, gris en blanc, Cinsault, Alicante Bouschet, Mourvèdre, Viognier, Marsanne, Roussanne, Vermentino, Carignan, Aramon, Picpoul de Pinet.


Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.

Website Domaine de Roquemale: https://www.roquemale.com/index.html