Rouge

Vin rouge du Château Guilhem, cultivé en bio dans le Languedoc. Style bordelais avec la chaleur du sud : structuré, généreux et une touche de fruit méridional. Un rouge puissant et charnu, plein de caractère.

Malepère rouge du Château Guilhem, cultivé en bio. Blend de cabernet franc et merlot : fruits noirs mûrs, cacao et épices, avec des tanins souples et une longue finale. Délicieux avec viandes rouges, gibier et repas gastronomiques.

Margaux rouge du Château Durfort-Vivens, Grand Cru Classé 1855. Cultivé en biodynamie et élevé en amphores — innovant pour Bordeaux. Dominé par le cabernet sauvignon : fruité, ample et frais, avec des tanins souples et un bel équilibre. Excellent rapport qualité-prix.

Vin rouge du Château Guilhem, cultivé en bio dans le Languedoc. Style bordelais avec la chaleur du sud : structuré, généreux et une touche de fruit méridional. Un rouge puissant et charnu, plein de caractère.

Vin rouge de la région du Larzac. Fruits noirs, épicé. Un vin facile à associer à un grand nombre de plats.

Vin Barolo. Vin italien du Piémont. Ce Barolo est intense, complexe, bien équilibré et élégant. Il possède toutes les qualités que l'on peut attendre d'un bon Nebbiolo. Un vin puissant sans etre lourd. Ce vin peut encore vieillir en cave pendant au moins 10 ans. Ouvrir bien à l'avance ou caraffer.

Ce vin rouge de Toscane est un assemblage puissant de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot du domaine Cantalici, sous l'appellation IGT Toscana et cultivé en agriculture biologique. Élevé deux ans en fûts de chêne, ce qui donne à ce Super Tuscan profondeur et structure.

Rioja rouge de Bodega Las Cepas, cultivé en bio à Uruñuela. Blend de maturana et graciano: deux cépages rares de la Rioja. Puissant et structuré, plein de caractère. Un vin à découvrir, idéal à table.

Brunello di Montalcino DOCG de la Tenuta Col d'Orcia, le plus grand domaine biologique de Toscane. 100% sangiovese : intense et puissant, avec des fruits rouges, des épices et des tanins fermes. Un Brunello classique au grand potentiel de garde.

Vin rouge de la région de Montpeyroux. Concentré, épicé, complexe et puissant, avec un bel équilibre. Un petit domaine aux rendements très limités, avec peu de bouteilles disponibles. Un vin à conserver plusieurs années en cave.

Barolo DOCG de Marchesi di Barolo, l'une des maisons historiques du Piémont. 100% nebbiolo : cerise, rose, réglisse et cuir — puissant et complexe, avec des tanins fermes et une belle fraîcheur. Le roi des vins dans toute sa splendeur.

Vin rouge de la région de Montpeyroux. Concentré, épicé, complexe et puissant avec un bel équilibre. L'élevage a duré un an de plus que les années précédentes. Un petit domaine avec de très faibles rendements et peu de bouteilles disponibles. Un vin de garde pour de nombreuses années.

Margaux rouge du Château Durfort-Vivens, Grand Cru Classé 1855. Cultivé en biodynamie et élevé en amphores — innovant pour Bordeaux. Puissant et ample, avec des fruits noirs et une belle structure. Un vin de caractère au grand potentiel de garde.

Ce vin rouge de Toscane est un Sangiovese concentré et corsé du domaine Cantalici, sous l'appellation DOCG Chianti Classico Gran Selezione, issu des vignes les plus anciennes du domaine et cultivé biologiquement.
Luca Maroni 95/100, James Suckling 93/100

Vin italien du Piémont et de l'appellation Langhe. Un beau vin Nebbiolo et une agréable découverte à un prix modique. Intensité, fruit, tanins souples. Un Nebbiolo moyennement corsé, pur et raffiné, agréable à boire. Ce vin peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années. Ouvrir bien à l'avance ou caraffer.

Vin Italien du Piemont. Ce Barbaresco présente un bel équilibre. C'est un vin complexe de Nebbiolo aux tannins bien présents. Juteux, long, fruité, épicé et floral. L'année 2016 est considérée comme exceptionnelle dans la région du Piémont. Ouvrir bien à l'avance ou caraffer.

Vin rouge de la région du Larzac. Élégant, épicé et puissant, avec des tanins mûrs et souples. Jeb Dunnuck : 93 points : "un vin superbe qui ne fait que commencer à montrer son potentiel."

Vin rouge du Château Guilhem, cultivé en bio dans le Languedoc. Style bordelais avec la chaleur du sud : puissant, généreux et une touche de fruit méridional. Un rouge puissant et charnu, plein de caractère. En magnum 1,5L.

Pack découverte de 6 vins rouges du Languedoc et des Côtes du Rhône. Découvrez une sélection de vins biologiques et biodynamiques de petits producteurs passionnés. Livraison offerte.

Barolo DOCG de Marchesi di Barolo, issu du cru Sarmassa sur sols argilo-calcaires. 100% nebbiolo : rose sauvage, cerise, tabac et réglisse, avec des tanins fermes et raffinés. Un Barolo classique au grand potentiel de garde — 94/100 Wine Enthusiast.