Vin rouge de Syrah. Complexe, puissant et rond. Un vin d'exception à un prix doux.

Vin rouge de Syrah. Complexe, puissant et rond. Un vin d'exception à un prix doux.

Vin rouge de Syrah. Complexe, puissant et rond. Un vin d'exception à prix doux.

¾ de jus de raisin frais de cinsault, ¼ d'eau-de-vie bio pour empêcher la fermentation – ensemble, ils forment le vin de liqueur traditionnel du Languedoc. En 2023, celui-ci a été conservé dans une barrique non complètement remplie, dehors en plein soleil, pour obtenir une touche d'oxydation.
Une gourmandise pour la fin du repas, avec des saveurs de figue, prune, coing…
Un vin doux sans sulfites ajoutés, à boire frais – avec du roquefort, un gâteau au chocolat, ou simplement comme ça, pour le plaisir.

Vin rouge de la région du Larzac. Élégant, épicé et puissant, avec des tanins mûrs et souples. Jeb Dunnuck : 93 points : "un vin superbe qui ne fait que commencer à montrer son potentiel."

Vin rouge de la région du Larzac. Élégant, épicé et puissant, avec des tanins mûrs et souples. Jeb Dunnuck : 93 points : "un vin superbe qui ne fait que commencer à montrer son potentiel."

Vin rouge de la région du Larzac. Élégant, épicé et puissant, avec des tanins mûrs et souples. Dans l'appellation Terrasses du Larzac, Pascale Rivière produit chaque année d'excellents vins.

...les initiales de DIVEM" 2024 est le jeune vin frère du célèbre DIVEM — et le premier millésime auquel Mélisande, la fille du vigneron Gil Morrot, a activement participé. Un assemblage vendangé à la main de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Merlot et Cinsault de Montpeyroux. Puissant, pur et non filtré.

Vin rouge de la région du Larzac. Élégant, épicé, complexe et puissant. Le nom le dit bien : des tanins particulièrement pleins, souples et agréables.

Mine de Rey Rouge 2022 est un élégant Côtes du Roussillon Rouge AOP biologique du Château de Rey : robe pourpre profonde, tanins veloutés et arômes de fruits noirs, de ciste et de romarin. Idéal avec du gibier ou pour les repas de fête.

Vin blanc issu de grenache gris et de grenache blanc. Un bel équilibre, complexe, frais et juteux. À déguster avec du poisson grillé, du homard, des fromages à pâte dure et même des asperges. 2 étoiles guide Hachette.

Un rouge velouté et puissant, idéal pour accompagner les repas.

Vin rouge de la région du Larzac. Élégant, épicé, complexe et puissant. Servi dans plusieurs restaurants étoilés.

Vin rouge de la région du Larzac. Élégant, épicé et puissant, avec des tanins mûrs et souples. Jeb Dunnuck : 93 points : "un vin superbe qui ne fait que commencer à montrer son potentiel."

Vin rouge de la région du Larzac. Élégant, épicé, complexe et puissant. Servi dans plusieurs restaurants étoilés.

Vin rouge du Château Guilhem, cultivé en bio dans le Languedoc. Style bordelais avec la chaleur du sud : structuré, généreux et une touche de fruit méridional. Un rouge puissant et charnu, plein de caractère.

Malepère rouge du Château Guilhem, cultivé en bio. Blend de cabernet franc et merlot : fruits noirs mûrs, cacao et épices, avec des tanins souples et une longue finale. Délicieux avec viandes rouges, gibier et repas gastronomiques.

Vin rouge du Château Guilhem, cultivé en bio dans le Languedoc. Style bordelais avec la chaleur du sud : structuré, généreux et une touche de fruit méridional. Un rouge puissant et charnu, plein de caractère.

Vin rouge de la région du Larzac. Fruits noirs, épicé. Un vin facile à associer à un grand nombre de plats.

Un vin blanc complexe et puissant avec un bel équilibre. Couleur dorée, fruité, frais, complexe et minéral. Un vin blanc à part, comme on n'en rencontre pas deux fois.