Rhyolites Des Bonas Anjou rood Brissac Domaine du Matin Calme Bio 2023
Rode wijn van de Loire. Fruitig en rond met rijpe tannines. Een een volle, fruitige en complexe Cabernet Franc. Mooie klassieke rode Loire wijn voor een redelijke prijs.
Avec quels plats ? Cet Anjou rouge s'accorde parfaitement avec des boulettes à la sauce tomate, des champignons rôtis au thym ou un plateau de charcuterie avec du pâté.
Quand le boire ? Idéal pour une soirée conviviale à la maison ou pour accompagner un dîner informel entre amis.
Pourquoi ce vin? Un vin rouge biologique d'un petit producteur, le Domaine du Matin Calme, issu de l'appellation méconnue d'Anjou-Brissac, avec un excellent rapport qualité-prix.
Caractère Plein et rond avec des fruits rouges juteux, des tanins souples et une touche de notes terreuses qui donnent de la profondeur au vin.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Aubance Loire |
| Appellation | Anjou Villages Brissac |
| Millésime | 2023 |
| Cépages | Cabernet Franc 100% |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2028 |