FOLIE DE CHAUVIN 2018
Saint-Émilion Grand Cru, second vin du Château Chauvin — grand cru classé appartenant à la famille Cazes (Lynch-Bages). Merlot et cabernet franc : fruits rouges, tanins souples et style rond et accessible. Excellente qualité pour le prix.
Avec quels plats? Ce Saint-Émilion Grand Cru se marie parfaitement avec une côte à l'os grillée, de l'autruche aux herbes de Provence et une ratatouille.
Quand boire ? Idéal pour une soirée conviviale entre amis ou un dîner festif avec de la viande rouge en plat principal.
Pourquoi ce vin ? En tant que second vin du Château Chauvin, Folie de Chauvin offre un excellent rapport qualité-prix avec un caractère Grand Cru à un prix abordable.
Caractère Plein, rond et fruité avec des fruits rouges mûrs, des tanins souples et une finale élégante typique de la rive droite de Bordeaux.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint Emilion Grand Cru |
| Millésime | 2018 |
| Cépage | Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5% |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2023 |