Avec quels plats ? Ce rosé corsé s'accorde parfaitement avec les spaghetti carbonara, le curry et les salades asiatiques au poulet ou aux crevettes.
Quand boire ? Idéal pour une agréable soirée d'été en terrasse ou lors d'un dîner entre amis.
Pourquoi ce vin? Un rosé biologique du petit producteur Clos de l'Anhel qui offre beaucoup plus de structure que les rosés classiques du Sud de la France.
Caractère Ensoleillé et juteux avec beaucoup de corps, ce rosé remplit votre bouche de fruits rouges mûrs et de fraîcheur.
| Type | Rosé |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Vin De France |
| Millésime | 2021 |
| Cépages | Syrah, Petit Peu D'Alicante |
| Alcool % | 12,5% |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio |
| Température de service | 10–12°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2024 |