Mine de Rey blanc Bio Château de Rey 2021
Vin blanc issu de grenache gris et de grenache blanc. Un bel équilibre, complexe, frais et juteux. À déguster avec du poisson grillé, du homard, des fromages à pâte dure et même des asperges. 2 étoiles guide Hachette.
Avec quels plats ? Ce vin blanc bio puissant se marie parfaitement avec l'anguille fumée, le homard au beurre et les spaghetti carbonara.
Quand boire ? Idéal pour un repas copieux entre amis ou une occasion festive où vous optez pour des plats raffinés.
Pourquoi ce vin? Un vin certifié biologique du petit producteur Château de Rey qui offre un excellent rapport qualité-prix pour les amateurs de vins blancs complexes.
Caractère Plein et riche en goût avec des arômes de fruits mûrs et une texture crémeuse qui se termine par une finale longue et élégante.
| Type | Blanc |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Côtes Du Roussillon |
| Millésime | 2021 |
| Cépages | 60% Grenache gris, 40% Grenache blanc |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | Bio |
| Température de service | 8–10°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2026 |