Hautes Côtes de Beaune Clos de la Perrière 2019 Domaine Sébastien Magnien
La concentration de vieilles vignes. Beaucoup de fruits rouges et quelques notes de violette. À déguster immédiatement. Le pinot noir dans sa forme la plus pure.
Avec quels plats ? Ce Hautes Côtes de Beaune se marie parfaitement avec du porc à la sauce aux truffes, du pigeon avec risotto aux champignons ou une planche de charcuterie raffinée.
Quand boire ? Idéal pour une soirée conviviale entre amis ou un dîner intime où vous voulez profiter de l'élégance pure de la Bourgogne.
Pourquoi ce vin ? Le Domaine Sébastien Magnien travaille avec de vieilles vignes qui apportent une concentration intense et de la complexité, ce que l'on trouve rarement à ce prix chez les domaines plus importants.
Caractère Un pinot noir ample et rond avec des fruits rouges juteux, des notes de violette et une finale soyeuse qui se boit immédiatement.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Hautes Côtes de Beaune |
| Millésime | 2019 |
| Cépage | Pinot Noir |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2024 |