Riesling Casey's Ridge Early Mist 2021 Vrede en Lust
Riesling rond qui offre ce qu'on attend d'un riesling. Pas trop sec, donc également parfait en apéritif pour les amateurs.
Avec quels plats ? Ce Riesling Casey's Ridge se marie parfaitement avec le waterzooi, les asperges grillées et les plats asiatiques tels que le curry ou les nems.
Quand le boire ? Parfait comme apéritif ou pour une soirée conviviale où vous ne souhaitez pas encore passer à un vin blanc trop sec.
Pourquoi ce vin ? Ce Riesling sud-africain du petit producteur Vrede en Lust offre un rapport qualité-prix exceptionnel en provenance d'une région viticole encore relativement méconnue.
Caractère Vin blanc rond et fruité avec la fraîcheur que l'on attend d'un Riesling, mais légèrement plus doux et accessible grâce à un léger sucre résiduel.
| Type | Blanc |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Elgin |
| Appellation | Elgin |
| Millésime | 2021 |
| Cépage | Riesling |
| Alcool % | 12,5% |
| Contenu | 75cl |
| Label | |
| Température de service | 8–10°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2026 |