85.45 Beaujolais Domaine De Mont Joly 2022
Vin rouge du Beaujolais, élaboré à partir du cépage Gamay. Un Beaujolais charpenté à l'équilibre parfait entre fruit, puissance et tanins soyeux. Une profondeur, une complexité et une longueur en bouche que l'on n'attend pas forcément d'un Beaujolais.
James Suckling 98/100
Avec quels plats ? Ce Beaujolais puissant, en magnum, s'accorde parfaitement avec un osso bucco, un ragoût de bœuf ou un risotto aux champignons.
Quand la déguster ? Servez ce vin lors d'une soirée conviviale entre amis ou au cours d'un dîner raffiné à plusieurs services
Pourquoi ce vin ? Le Domaine de Mont Joly est un petit producteur qui prouve que le Beaujolais peut offrir bien plus de profondeur et de complexité qu'on ne l'imagine.
Caractère Une bouche pleine et mûre, aux fruits rouges sombres, des tanins veloutés et une longueur en bouche étonnamment persistante.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Beaujolais |
| Appellation | Beaujolais Blacé |
| Millésime | 2022 |
| Cépages | Gamay Noir |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | |
| Température de service | 16–18°C |
| A boire | jusqu'en 2035 |