Zijn bio wijnen lekkerder dan andere wijnen ? Ja
Bio zegt iets over de manier waarop de wijn gemaakt is, niet over de smaak. Niet alle biologisch of biodynamisch geproduceerde wijnen zijn goed. Wel blijkt uit verschillende studies dat biologische wijnen die gecontroleerd worden door een onafhankelijke toezichthouder gemiddeld betere scores halen in de bekende wijngidsen dan andere wijnen.
https://newsroom.ucla.edu/releases/organic-french-wine-tastes-better-delmas-research
https://www.ioes.ucla.edu/news/magali-delmas-in-the-union-keep-drinking-until-the-headaches-stop/
Zijn bio wijnen beter voor het milieu ? Ja
Bij de productie worden geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt die schadelijk zijn voor natuur en mens.
Kan ik een bio wijn even lang bewaren als een niet bio wijn ? Ja
Bio wijnen mogen zwavel bevatten. Een kleine hoeveelheid zwavel zorgt ervoor dat de wijn bewaart. Bij wijnen die geen zwavel bevatten, zogenaamde natuur-wijnen, moet je wel voorzichtig zijn.
Is biodynamisch geproduceerde wijn ook bio ? Ja
Biodynamisch geproduceerde wijnen voldoen an alle criteria van bio met nog een aantal bijkomende normen. Het is strenger dan bio.
Is Vegan wijn ook bio ? Nee
Vegan betekent dat een product 100% vrij is van dierlijke stoffen. Het is daarom nog geen bio product. Vegan kan ook bio zijn, maar dan wordt het apart vermeld.
Is bio wijn uitzonderlijk ? Niet meer
Meer en meer wijn wordt biologisch geproduceerd. Ook een aantal toppers die wereldwijd bekend zijn om de kwaliteit van hun wijnen werken biologisch. Een goede wijn komt van een goede wijnmaker, bio of niet. Als een wijn zeer goed is en bovendien bio is het nog beter.
De bio wijnen van Wine&Shine kan je vinden door in de shop te zoeken op "bio" of via deze link: naar de bio wijnen