Henriques & Henriques
Madeira wijnen, Câmara de Lobos, Madeira, Portugal
Henriques & Henriques is een van de madeira wijn producenten die sinds jaren tot de top behoren qua kwaliteit. Het wijnhuis werd opgericht in 1850 door João Gonçalves Henriques.
In de vroege jaren was Henriques & Henriques voornamelijk een lokaal bedrijf, maar het begon al snel zijn wijnen naar andere delen van Europa te exporteren. Dit succes was te danken aan de hoge kwaliteit van de wijnen en de toewijding van de familie Henriques aan traditionele wijnbereidingstechnieken.
Tegenwoordig staat Humberto Jardim (zie foto's) aan de leiding van het bedrijf. Zijn diepgaande kennis van het wijnmaken en het laten rijpen van de Madeira wijnen in functie van type houten vaten, warmte, vochtigheidsgraad en de fase waarin de wijn zich bevindt bepaalt de kwaliteit van wijnen. Hij schat zelf dat het tien jaar zou duren om alle kennis en ervaring door te geven aan een opvolger.
Humberto heeft een belangrijke rol gespeeld in de promotie van Madeira wijnen in de wereld. Onder zijn leiding is Henriques & Henriques een wereld bekend merk geworden voor kwalitatieve Madeira wijnen.
Henriques&Henriques hebben eigen wijngaarden en zetten zich in voor het behoud van een aantal druivensoorten die minder en minder gebruikt werden zoals Terrantez en Verdelho.
De wijnen van Henriques vallen op door hun karakter, hun loepzuivere neus, hun finesse en balans. Ze hebben altijd voldoende zuur om de hoge suikergehaltes in balans te houden. De wijnen komen nooit zwaar of plakkerig over. Henriques bieden alle gangbare types wijnen aan zoals we die hier beschrijven: https://www.wineandshine.online/blog/wine-shine-wijn-blog-7/madeira-wijnen-3462
Echte topwijnen zijn voor ons ook de "single vintage" wijnen:
Sercial 2001: wijn gemaakt van druiven uit het noorden (Seixal) en de eigen Quinta Grande. UItzonderlijk zuivere Sercial met de typische aromas van noten, gedroogd fruit en minerale toetsen. Voldoende zuur houdt alles in balans.
Verdelho 2007: Een wijn van een enkele wijngaard (single vineyard) namelijk Quinta Grande. Een relatief frisse Madeira wijn met veel diepgang, kruidige toetsen en een lange afdronk met wat citrus.
Boal 2000: Een zeer mooie Boal met een goede concentratie zonder zwaar te lijken. De toetsen van caramel en gedroogd fruit, de diepgang, de lengte en de zuiverheid maken van deze wijn een voorbeeld.
Terrantez 20y: Een Madeira wijn die het midden houdt tussen de drogere Sercial en de eerder ronde Boal. Een wijn met een uitzonderlijke complexiteit, balans en lengte. Gedroogd fruit, noten, honing en een zekere kruidigheid: genieten !
Extra informatie:
• Website: https://henriquesehenriques.pt/
• Locatie: Câmara de Lobos, Madeira, Portugal
• Eigenaars: Humberto Jardim en een Franse dranken groep
• Certificering: geen
• Belangrijkste druivenrassen: Tinta negra, Sercial, Boal, Malvasia, Verdelho, Terrantez
• Wijnstijlen: Zoete wijnen
• Kenmerken van de wijnen: met karakter, zuiver, complex, mooie balans.