Contact

Bodega Las Cepas

Uruñuela, La Rioja, Spanje, Rioja - Ribera del Duero

Bodega Las Cepas: In 1996 starten Alberto en Santiago Ramirez met Las Cepas.


Bijna verdwenen druivensoorten: Maturana en Graciano

Maturana (Trousseau) en Graciano druiven werden minder en minder gebruikt in de streek. Bij Las Cepas maken ze er een punt van om deze druivensoorten in ere te herstellen. Ze horen bij de grootste Graciano wijngaarden van de Rioja. Hun wijnen die gedeeltelijk van een enkele druivensoort gemaakt zijn gaan op zoek naar het unieke karakter van deze druivensoorten. Dit zijn niet je standaard Rioja wijnen.

UItbreiding naar Ribera del Duero.

Recent hebben Las Cepas geïnvesteerd in wijngaarden in de streek van de Duero, ten zuiden van de Rioja regio. In de toekomst gaan we daarom meer wijnen van hen zien onde appelatie Ribera del Duero. Tegenwoordig is er al een beschikbaar: Turandot, gemaakt van 100% Tempranillo druiven.

100% Bio:

Alle wijngaarden van Las Cepas zijn vrij van synthetische pesticiden, onkruidverdelgers en kunstmest. De streek is bovendien vrij droog wat het gemakkelijker maakt om biologisch te produceren. Ze zijn ervan overtuigd dat biomogische methoden niet alleen beter zijn voor het milieu, maar ook de wijnen beter maken.

Moderne technieken en respect voor traditie:

Sommige wijngaarden zijn meer dan 100 jaar oud met wijnstokken van 40 tot 100 jaar oud. De wijnen worden gemaakt in een moderne wijnkelder die optimale omstandigheden garandeert. Inox vaten worden gebruikt naast eikenhouten vaten. De wijnen liggen in de traditie van de streek en zijn niet geforceerd modern.

Kracht en fruit:

De wijnen van Las Cepas zijn fruitig, krachtig en vol energie. Ze zijn niet bang voor stevige tannines. De durdere wijnen kunnen daarom minstens 10 jaar bewaren.

Extra informatie:


Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.

Las Cepas Presentatie Video


Alberto en Santiago Ramirezeg geven uitleg over de manier waarop ze naar wijnmaken kijken.