Chateau De Rey
Cathy & Philippe Sisqueille, Canet en Roussillon, Languedoc
Château de Rey: Wijngaarden met uitzicht op de Middellandse Zee
Locatie:
Château de Rey is gelegen in de gemeente Canet-en-Roussillon, in de Pyreneeën-Oost, op slechts tien kilometer ten oosten van Perpignan. De wijngaarden van het domein bevinden zich op een hoogte van 15 meter en strekken zich uit over 40 hectare kiezelstenen valleien, aan de voet van het Canigou-massief. Vanaf de wijngaarden geniet je van een adembenemend uitzicht op de Middellandse Zee.
Geschiedenis & Filosofie:
De geschiedenis van Château de Rey gaat terug tot de 19e eeuw. In 1997 namen Cathy en Philippe Sisqueille het domein over van haar ouders. Ze vinden inspiratie in de rijke diversiteit aan mediterrane druivenrassen en zetten zich in om wijnen te produceren die trouw zijn aan het unieke terroir van Canet-en-Roussillon. Alles is nu klaar voor de overgang naar de vijfde generatie: Remi Sisqueille.
Duurzame landbouw:
De 40 hectare aan wijngaarden liggen tussen de zee en de bergen, met Highland-runderen tussen de wijnstokken, vogelhuisjes, bomen en struiken... Men merkt snel dat hier de wijnbouw met respect voor de natuur en het milieu wordt beoefend. Het domein is sinds 2022 gecertificeerd voor biologische landbouw.
Druivenrassen & Wijnstijlen:
Château de Rey produceert een breed scala aan wijnen, gemaakt van zowel rode als witte druivenrassen. De belangrijkste rode druivenrassen zijn Grenache, Mourvèdre en Syrah, die worden gebruikt om krachtige, gestructureerde rode wijnen te maken met complexe aroma's van rijp fruit, kruiden en specerijen. De witte wijnen van het domein, gemaakt van Grenache Blanc, Macabeu en Vermentino, zijn fris, mineraal en elegant met florale en citrusachtige aroma's.
Traditie en innovatie gaan hand in hand bij Chateau De Rey: eeuwenoude houten vaten staan naast stenen amforen in de kelder.
Extra informatie:
Website: https://www.chateauderey.com/
Adres: 6 impasse du Château de Rey, 66140 Canet-en-Roussillon, France
Eigenaar: Cathy & Philippe Sisqueille
Certificering: Biologisch
Belangrijkste druivenrassen: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Grenache Blanc, Macabeu, Vermentino
Wijnstijlen: Rood, Wit, Rosé, Zoet
Kenmerken van de wijnen: Krachtig, gestructureerd, complex, fris, mineraal, elegant