
Barbecue: onze wijn tips
Het barbecue seizoen komt eraan. Gezelligheid, familie, vrienden, fun en genieten van lekker eten en natuurlijk een glaasje wijn.
We gaan onze wijntips meegeven voor een aantal soorten barbecue: veel gemarineerd vlees, barbecue saus, ketchup en mayonaise, eerder culinair met bijvoorbeeld een T-bone biefstuk licht gekruid of gegrilde vis. En waarom niet eens een groente grill.
Zet de rode wijnen in de koelkast een uur of twee voor het drinken. Ze zullen aan tafel en in het glas snel opwarmen.