2022 était une année exceptionellement chaude et sèche. Comment Larmandier-Bernier, notre champagne excellent pour les amateurs, ont vécu le millésime.
Des raisins parfaitement sains et des vins concentrés.
L'avantage des grands crus de la région se situe dans les sols calcaires qui contiennent beaucoup d'eau. Les longues racines des vignes puisent dans ce réservoir d'eau en profondeur. Juste les vignes plantées aux printemps ont souffert et 20% a du ètre replanté .
Au printemps les vignes démarent de façon précoce. Hormis quelques pluies en juin Il fait sec. Avantage pour les raisins: ils n y a presque pas de pourriture. Floraison fin Mai mais le manque d'eau limite les quantités et ralentit la maturation aromatique. Les degrés d'alcool potentiels sont élevés. La récolte commence début Septembre.
2022 était l'année la plus chaude jamais enregistrée dans la région. Ces années chaudes sont de moins en moins exceptionnelles et le vigneron devra adapter son mode de culture.
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