Ce vin blanc de Toscane est un Malvasia à 100% du domaine Cantalici, sous l'appellation IGT Toscana et cultivé en agriculture biologique. Ample et généreux en bouche, avec une acidité faible.

Ce vin rouge de Toscane est un Sangiovese équilibré et raffiné du domaine Cantalici, sous l'appellation DOCG Chianti Classico, issu de raisins cultivés en agriculture biologique.

James Suckling a attribué 95/100 points à ce vin : "Fantastic energy in this wine, with spicy aromas of red cherries, vibrant fresh violets and licorice. It's very classic, expressive, supple and refined on the palate, with refreshing acidity, velvety tannins and a long, savory finish supported by graphite flavors. One of the best in its category. From organically grown grapes. Drink or hold." (James Suckling, 95/100)

Dans le top dix de l'appellation Grès de Montpellier selon Terre de Vins : profond, plein et compact. Herbes du Sud, cacao. Tanins soyeux.

Dans le top dix de l'appellation Grés de Montpellier selon Terre de Vins : profond, ample et compact. Herbes du sud, cacao. Tanins soyeux.

Riesling rond qui offre ce qu'on attend d'un riesling. Pas trop sec, donc parfait également à l'apéritif pour les amateurs.

Dans le top dix de l'appellation Grés de Montpellier selon Terre de Vins : profond, plein et compact. Herbes du sud, cacao. Tanins soyeux.

Vin blanc de Bandol, sud de la France. Fruits blancs, une touche de fruits exotiques et surtout beaucoup de fraîcheur et de finesse.

Excellent vin rouge de Carignan

Rioja rouge de Bodega Las Cepas, cultivé en bio à Uruñuela. 100% graciano — un cépage rare et de caractère. Épicé et puissant, avec des tanins fermes. Un Rioja surprenant, idéal avec les viandes.

Rioja rouge de Bodega Las Cepas, cultivé en bio à Uruñuela. 100% graciano — un cépage rare et de caractère. Épicé et puissant, avec des tanins fermes. Un Rioja surprenant, idéal avec les viandes.

Anjou rouge du Domaine du Matin Calme, cultivé en bio dans la Loire. 100% cabernet franc : fruité et rond, avec des tanins mûrs et une belle complexité. Un classique de Loire rouge à prix doux.

Un beau Chenin ample et pur. Complexité, longueur et élégance avec de légères notes boisées. Tout ce que l'on peut attendre d'un Chenin de la Loire à un beau prix.

Anjou blanc du Domaine du Matin Calme, cultivé en bio dans la Loire. 100% chenin blanc : frais et doux, avec une belle pureté, de l'élégance et une touche d'agrumes. Un Loire agréable à excellent rapport qualité-prix.

Côtes du Roussillon blanc du Château de Rey, au pied des Pyrénées. Blend de roussanne et grenache blanc sur sols de galets : frais et rond, avec des fruits blancs, des fleurs et une belle minéralité. Idéal en apéritif ou avec poissons et viandes blanches.

Côtes du Roussillon blanc du Château de Rey, au pied des Pyrénées. Blend de roussanne et grenache blanc sur sols de galets : frais et rond, avec des fruits blancs, des fleurs et une belle minéralité. Idéal en apéritif ou avec poissons et viandes blanches.

Le rosé qui surprend — en tant que vin et en tant que cadeau. Biologique, Côtes de Provence, soyeux. Frais ou sur glace.

Vin rouge du Roussillon. Puissant, intense, plein et mûr sans être lourd.

Vin blanc de Bandol, sud de la France. Fruits blancs, une touche de fruits exotiques et surtout beaucoup de fraîcheur et de finesse.

Vin italien du Piémont et de l'appellation Langhe. Un beau vin Nebbiolo et une agréable découverte à un prix modique. Intensité, fruité et tanins souples. Un corps moyen avec pureté et finesse. Ce vin peut être bu dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années. James Suckling 89 pts. Ouvrir bien à l'avance ou caraffer.

Vin italien du Piémont. Barbera intense avec une belle structure, pur, fruité et frais. Agréablement rond pour un Barbera. 2022 a été une année plutôt chaude et ce Barbera est un peu plus rond. Ouvrir bien à l'avance ou caraffer.