FOLIE DE CHAUVIN 2016
Saint-Émilion Grand Cru, second vin du Château Chauvin — grand cru classé appartenant à la famille Cazes (Lynch-Bages). Merlot et cabernet franc : fruits rouges, tanins souples et style rond et accessible. Excellente qualité pour le prix.
Avec quels plats ? Ce Saint-Émilion Grand Cru s'accorde parfaitement avec un filet de bœuf aux herbes de Provence, une côte à l'os grillée et une ratatouille.
Quand déguster ? Idéal pour une soirée conviviale avec un dîner élaboré ou une réunion festive entre amis.
Pourquoi ce vin? Second vin du Château Chauvin à un prix abordable, ce qui vous permet d'obtenir la qualité Saint-Émilion Grand Cru sans l'étiquette de prix du vin principal.
Caractère Plein, rond et fruité avec des fruits rouges mûrs, des tanins souples et une touche d'épices qui persistent longuement.
| Type | Rouge |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Saint Emilion Grand Cru |
| Millésime | 2016 |
| Cépage | Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5% |
| Alcool % | |
| Contenu | 75cl |
| Label | |
| Température de service | 16–18°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2021 |