FOLIE DE CHAUVIN 2016
Saint-Émilion Grand Cru, tweede wijn van Château Chauvin — grand cru classé in handen van de familie Cazes (Lynch-Bages). Merlot en cabernet franc: rood fruit, zachte tannines en een ronde, toegankelijke stijl. Veel kwaliteit voor de prijs.
Bij welke gerechten? Deze Saint-Émilion Grand Cru combineert perfect met ossenhaas met provençaalse kruiden, gegrilde côte à l'os en ratatouille.
Wanneer drinken? Ideaal voor een gezellige avond met uitgebreid diner of een feestelijk samenzijn met vrienden.
Waarom deze wijn? Tweede wijn van Château Chauvin voor een schappelijke prijs, waardoor je Saint-Émilion Grand Cru kwaliteit krijgt zonder de hoofdwijn-prijskaart.
Karakter Vol, rond en fruitig met rijpe rode vruchten, zachte tannines en een hint van kruiden die lang nablijven.
| Type | Rood |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Saint Emilion Grand Cru |
| Jaar | 2016 |
| Druivensoort | Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5% |
| Alcohol % | |
| Inhoud | 75cl |
| Label | |
| Serveertemperatuur | 16–18°C |
| Drinkvenster | Nu tot 2021 |