Riesling Casey's Ridge Early Mist 2021 Vrede en Lust
Riesling bien typé et plutôt rond. Peut ètre servi a l'apéritif.
Avec quels plats ? Ce Riesling Casey's Ridge se marie parfaitement avec une waterzooi, des asperges grillées et des plats asiatiques comme le curry ou les nems.
Quand le boire? Parfait à l'apéritif ou pour une soirée conviviale lorsque vous ne souhaitez pas encore passer à un vin blanc trop sec.
Pourquoi ce vin? Ce Riesling sud-africain du petit producteur Vrede en Lust offre un rapport qualité-prix exceptionnel issu d'une région viticole encore relativement méconnue.
Caractère Vin blanc rond et fruité avec la fraîcheur que l'on attend d'un Riesling, mais légèrement plus doux et accessible grâce à un léger sucre résiduel.
| Type | Blanc |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Elgin |
| Appellation | Elgin |
| Millésime | 2021 |
| Cépage | Riesling |
| Alcool % | 12,5% |
| Contenu | 75cl |
| Label | |
| Température de service | 8–10°C |
| À boire | À boire jusqu'en 2026 |