Crémant de Bourgogne Extra Brut J.B. Bachevillier
Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs 100% Chardonnay, élevé 24 mois sur lattes. Concentré et crémeux, aux notes de brioche, de pomme jaune et d'agrumes, avec une bulle fine et fraîche.
Avec quels plats ?
Parfait à l'apéritif, il accompagne aussi à table des huîtres, du saumon fumé, des sushis ou des gougères. Il se marie tout aussi bien avec une volaille en sauce crème légère.
Quand le boire ?
Pour tous les moments qui appellent des bulles : un apéritif festif, un anniversaire, une réception ou un brunch dominical. C'est une alternative élégante au Champagne.
Pourquoi ce vin ?
Ce Crémant de Bourgogne de J.B. Bachevillier est un Blanc de Blancs 100% Chardonnay, élevé 24 mois sur lattes. C'est bien au-delà du minimum légal, ce qui lui donne une rondeur et une profondeur dignes d'un Champagne.
Caractère
Concentré et crémeux, il offre une touche lactée tout en douceur et des notes de brioche, de pomme jaune et d'agrumes. Sa bulle est fine et sa finale fraîche et persistante.
Serveertemperatuur: 6–8°C
Druif: 100% Chardonnay
Drinkvenster: nu tot 2028
| Type | Vin Mousseux |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Crémant de Bourgogne |
| Millésime | NV |
| Cépage | Chardonnay |
| Alcool % | 12 % |
| Contenu | 75cl |
| Label | |
| Température de service | 8–10°C |
| À boire | Nu tot 2030 |