Lettre de Valérie - Domaine de Roquemale aperçu des vendanges 2022
Bonjour à tous et à Toutes,
Un petit moment de répit me permets de vous écrire….
Ces vendanges 2022 sont les plus précoces jamais enregistrées au Domaine!
Le 16 Août nous avons rentré des blancs et depuis nous vendangeons quasiment tous les jours sauf celui du seigneur et nous touchons au but, seuls les Grenache et les Mourvèdre sont dehors.
Après 2 mois et demi de canicule intense nous avions de quoi nous poser des questions sur la résistance des vignes au changement climatique ( et la mienne aussi). Certaines souvent les plus jeunes souffraient un peu et d'autres plus vieilles plus locales étaient de toute beauté. Mystère….
Les 15,18 et 22 Aout de petits orages bienvenus ont donné de l'air, deflétri les Syrah et les cépages plus tardifs en ont bien profité.
En bref cette vendange 2022 est belle et en plus nous avons de la quantité. .
Le CinsaultJ'ai voulu faire un point sur ce cépage que j'adore .
En Languedocien appellé Cinq Saou (Cinq seaux) car trés trés productif à l'époque il a été dénigré et revient en force aujourd'hui pour son jus, sa capacité à faire des rosé clairs, des rouges sur le fruit croquant et des rouges plus travaillés avec des notes florales. Ce cépage nous a sauvé la mise maintes fois lors de petits millésimes et ses raisins sont presque aussi beaux et bons que des raisins de table .
Un petit point sur les bonnes notes :
• 2 étoiles au Guide Hachette 2023 pour Mâle 2019
• Médaille d'Or pour les Grés 2020 au concours Terre de vins 2022
• Selection Tchin Guide Tulipe Rouge 2023 : Les grés 2020 et Les Terrasses 2021
• 90/100 Dans la RVF pour Les Cistes Rosé 2021 et 91/100 pour Les Grés 2020
