Brief van Valérie - Domaine de Roquemale met een overzicht van de oogst van 2022
Bonjour à tous et à Toutes,
Een rustig moment om even te schrijven ...
De oogst van 2022 is de vroegste die we ooit gehad hebben op het domein! Op 16 Augustus hebben we de witte geoogst en vanaf toen hebben we elke dag behalve op zondagen geoogst. Alle druiven zijn nu binnen behalve de Grenache en Mourvèdre. Door de twee en een halve maand bijzonder heet weer waren we ongerust voor onze wijnstokken. Zouden ze voldoende weerstand bieden aan de verandering van het klimaat ? Enkele jonge wijnstokken hebben het wat moeilijk gehad en de oudere stonden er heel mooi bij. Misterie ....
Op 15, 18 en 22 Augustus hebben enkele onweersbuien de iets latere druiven veel goed gedaan. Ze kregen lucht en de syrah was minder uitgedroogd.
Samengevat hebben we in 2022 een mooie oogst gehad en de hoeveelheden waren voldoende
CinsaultEen woordje over deze druivensoort waar we van houden: de naam komt van Cinq Saou in de taal van de Languedoc. Het betekent 5 emmers. De naam komt van het feit dat deze druivensoort een zeer hoge opbrengst heeft. Cinsault is in het verleden wat uit de aandacht verdwenen maar komt nu terug. Je kan er heldere rosé mee maken, fruitige rode wijntjes of wat meer complexe rode wijnen met bloemige toetsen.
Een overzicht van de prijzen die we gewonnen hebben in de pers:
• 2 sterren Guide Hachette 2023 voor Mâle 2019
• Médaille d'Or voor les Grés 2020 op het "concours Terre de vins 2022"
• Selectie Tchin Guide Tulipe Rouge 2023 : Les grés 2020 en Les Terrasses 2021
• 90/100 in de Revue du Vin de France voor Les Cistes Rosé 2021 en 91/100 voor Les Grés 2020
