Witte wijn uit de Languedoc. 5 druivensoorten geven een complexe, volle witte wijn met de nodige frisheid voor een mooie balans.

Witte wijn uit de Languedoc. 5 druivensoorten geven een complexe, volle witte wijn met de nodige frisheid voor een mooie balans.

Witte wijn uit de Languedoc. 5 druivensoorten geven een complexe, volle witte wijn met de nodige frisheid voor een mooie balans.

Rode wijn uit de streek van de Larzac. Donker fruit, kruidig. Een wijn die gemakkelijk te combineren is met een groot aantal gerechten.

Rode wijn uit de streek van de Larzac. Donker fruit, kruidig. Een wijn die gemakkelijk te combineren is met een groot aantal gerechten.

Witte wijn van Château Guilhem uit de Languedoc, biologisch geteeld. Blend van chardonnay en sauvignon blanc, gerijpt op eikenhout: rond, vol en krachtig met wit fruit en een minerale toets. Vroeger bekend als "Grand Vin".

Deze 100% macabeu, geteeld op klei-kalkrijke bodem, oogt bleekgeel met gouden schijnen. De neus is mineraal en zonovergoten, met bloemige tonen van meidoorn en een vleugje citroen. In de mond zacht en omhullend, met een zilte mineraliteit en een afdronk van kamille en lindebloesem. Heerlijk bij zeevruchten, gevogelte met paddenstoelen of lichte hapjes.

Witte Limoux van Château Guilhem, 100% chardonnay op eikenhout gerijpt. Elegant en verfijnd met wit fruit, bloemen en een geïntegreerde houttoets — in de stijl van een witte bourgogne. Finesse en balans in elk glas.

Rode wijn van merlot en cabernet franc. De druivensoorten van de Bordeaux streek in een topper uit de Languedoc. Ontmoeting tussen de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan. 2 sterren in de Hachette wijngids.

Rode natuurwijn. Le Petit Roure 2024 is een zuivere, biologische Grenache Noir uit de Roussillon: fris, fruitig en zonder toegevoegde sulfieten. Karmijnrood met tonen van framboos en aalbes — heerlijk bij rood vlees of herfstpaddenstoelen. Zonder toegevoegde sulfieten.

In de top tien van de appellatie Grés de Montpellier volgens terre de vins: diep, vol en compact. Zuiderse kruiden, cacao. Zachte tannines

In de top tien van de appellatie Grés de Montpellier volgens terre de vins: diep, vol en compact. Zuiderse kruiden, cacao. Zachte tannines

Zoete rode wijn van Rivesaltes. Lekker bij een nagerecht.

In de top tien van de appellatie Grés de Montpellier volgens terre de vins: diep, vol en compact. Zuiderse kruiden, cacao. Zachte tannines

Uitstekende rode wijn van Carignan

Witte Côtes du Roussillon van Château de Rey, aan de voet van de Pyreneeën. Deze cuvée van roussanne en grenache blanc, geteeld op kiezelrijke bodems, is fris en rond, met tonen van wit fruit en bloemen en een mooie mineraliteit. Heerlijk als aperitief of bij vis en wit vlees.

Rode wijn uit de Roussillon. Krachtig, intens, vol en rijp zonder zwaar te zijn.

Witte Côtes du Roussillon van Château de Rey, aan de voet van de Pyreneeën. Blend van roussanne en grenache blanc op kiezelrijke bodems: fris en rond met wit fruit, bloemen en een mooie mineraliteit. Lekker als aperitief of bij vis en wit vlees.

Biologische rode Roussillon op een bodem van gerolde rivierkeien, met een diepe granaatkleur. Neus van geroosterde en cacaotonen, rijpe morellenkers en kruidnagel. Vlezig en omhullend in de mond, met fijne tannines en een frisse, minerale afdronk. Lekker bij lamsvlees, wild of licht pittige gerechten.

Witte Côtes du Roussillon van Château de Rey, aan de voet van de Pyreneeën. Blend van roussanne en grenache blanc op kiezelrijke bodems: fris en rond met wit fruit, bloemen en een mooie mineraliteit. Lekker als aperitief of bij vis en wit vlees.