Bio
El Abanico 2024 Bio La Jasse Castel
Een complexe en krachtige wijn met een mooie balans. Gouden kleur, fruitig, fris complex en mineraal. Een aparte witte wijn zoals je er geen 2de gaat tegenkomen.
Bij welke gerechten? Deze krachtige witte wijn uit de Languedoc combineert perfect met kreeft, foie gras en kalfszwezerik.
Wanneer drinken? Ideaal voor een feestelijke gelegenheid of gezellige avond wanneer je indruk wilt maken met een bijzondere wijn.
Waarom deze wijn? Een biologische wijn van kleine producent Pascale Rivière die met haar unieke blend van vele druivensoorten een complexe Languedoc-wijn maakt die zich onderscheidt.
Karakter Complex en diep van smaak, tegelijk krachtig en fris, met een rijkdom die past bij zowel verfijnde vis als romige kazen.
| Type | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc |
| Appellatie | IGP Pays de l’Hérault Blanc |
| Jaartal | 2024 |
| Druivensoorten | Grenache blanc, roussanne, chardonnay, carignan, chenin, petit manseng |
| Alcohol % | |
| Inhoud | 75cl |
| Label | Bio |
| Serveertemperatuur | 8–10°C |
| Drinkvenster | Nu tot 2029 |