Grand Fosto Timorasso 2020 Vigne Marina Coppi
Een volle en ronde witte wijn uit de Piëmont. De druivensoort is de minder bekende Timorasso. Complex, stevig en zacht met een mooie balans. Een witte wijn voor bij het eten. Kan een aantal jaren de kelder in. De wijn wordt gemaakt door de kleinzoon van Fausto Coppi, een van de bekendste wielrenners aller tijden.
Bij welke gerechten? Deze krachtige witte wijn uit Piemonte combineert perfect met risotto ai funghi, kreeft met truffelmayonaise of spaghetti carbonara.
Wanneer drinken? Een ideale wijn voor een gezellige avond aan tafel met een stevig diner of feestelijk etentje.
Waarom deze wijn? Een zeldzame Timorasso van de kleinzoon van wielerlegende Fausto Coppi, een kleine producent uit het minder bekende Colli Tortonesi.
Karakter Vol, rond en complex met een stevige structuur die prachtig in balans is, zacht van smaak en gemaakt om jaren te bewaren.
| Type | Wit |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Appellatie | Colli Tortonesi |
| Jaar | 2020 |
| Druivensoort | 100% Timorasso |
| Alcohol % | |
| Inhoud | 75cl |
| --- | --- |
| Serveertemperatuur | 8–10°C |
| Drinkvenster | Nu tot 2025 |