Welke wijn drink je bij witloof gerechten?

Gebakken of gestoofde witloof, witloof met hesp, witloofgratin: klassiekers uit de Belgische keuken. Qua smaak een aparte combinatie van zachtheid, een beetje zoet en het tikje bitterheid van de witloof. Met de wijn gaan we in dezelfde richting. De absolute topcombinatie is witloofgratin met Audacia 2016, een spaanse witte wijn die het gerecht perfect volgt van zacht en rond naar een tikje bitter op het einde. Als goedkopere optie kies je voor de viognier van Guilhem. Heb je het graag een tikje frisser: Cap Royal wit of Grand Ecart !



Wijnen Bij Witloof Gerechten