Rood vol, rond en fruitig

Bordeaux rouge de Margaux. Excellent avec Fondue bourguignonne, rôti de bœuf, gigot d'agneau, gibiers.

Rode wijn uit de streek van de Larzac. Donker fruit, kruidig. Een wijn die gemakkelijk te combineren is met een groot aantal gerechten.

Italiaanse wijn uit de Piemonte en de appelatie Langhe. Mooie Nebbiolo wijn en een aangename kennismaking voor een zachte prijs. Intensiteit, fruit, zachte taninnes. Een medium body Nebbiolo met zuiverheid en finesse die aangenaam is om te drinken. Deze wijn kan je nu drinken of nog een aantal jaren in de kelder houden. Open een paar uur voor het serveren, of giet in een karaf.

Topwijn uit de Toscane. Kracht, fruit, balans. 80% Sangiovese en 20% Cabernet sauvignon. Een intense en geconcentreerde wijn die je nu kan drinken of nog minstens 10 jaar in de kelder bewaren.

Rode wijn uit de streek van de Larzac. Elegant, kruidig en krachtig met rijpe, zachte tannines. Jeb Dunnuck: 93 points: this is a superb wine that's only beginning to show its potential.