Sucré, puissant, fruité et concentré. Ce vin rappelle le Porto, mais dans une version plus jeune et plus fruitée. Il fera la part belle à tous vos desserts au chocolat.

Vin doux naturel, sucré. A boir tout seul ou sur un dessert.

La Cartagène est le vin de liqueur traditionnel du Languedoc.
Un plaisir de fin de repas au gout de figue, pruneau, coing…
Une douceur sans soufre ajouté, à boire très frais, sur un roquefort, un gâteau au chocolat
ou comme ça pour le plaisir.
En 2023 elle a été élevée en barrique, non pleine, à l’extérieur sous le soleil exactement, pour lui apporter
une touche d’oxydation.